酒精吹气和验血相差大吗

解析：
检测酒精含量时所采用的“呼气测试”与血液检验法之间往往存在一定程度上的差异。
这两种方法的结果可能会出现一定的偏差，而这种偏差的具体程度则主要取决于多个方面的因素。
首先，我们需要考虑到的是“呼气测试”与血液检验法在进行时间上的差异性。
众所周知，酒精在人体内的代谢过程具有一定的速率限制，因此，如果“呼气测试”与血液检验法的实施时间相隔较长，那么它们的结果就很可能产生较大的差异。
其次，我们还需关注“呼气测试”与血液检验法在精确度上的差异。
这两种方法的精确度都可能受到诸多因素的影响，如仪器设备的精准度、操作人员的技术熟练程度等等。
若其中任何一种方法的精确度不足，那么其所得出的结果便可能与实际情况存在较大的误差。
此外，每个人对于酒精的代谢速率以及敏感程度都可能存在个体差异，这也是导致“呼气测试”与血液检验法结果出现偏差的原因之一。
法律依据：
《刑法》第一百三十三条之一第一款的规定，从重处罚：
(1)造成交通事故且负事故全部或者主要责任，或者造成交通事故后逃逸，尚未构成其他犯罪的;
(2)血液酒精含量达到200毫克/100毫升以上的;
(3)在高速公路、城市快速路上驾驶的;
(4)驾驶载有乘客的营运机动车的;
(5)有严重超员、超载或者超速驾驶，无驾驶资格驾驶机动车，使用伪造或者变造的机动车牌证等严重违反道路交通安全法的行为的;
(6)逃避公安机关依法检查，或者拒绝、阻碍公安机关依法检查尚未构成其他犯罪的;
(7)曾因酒后驾驶机动车受过行政处罚或者刑事追究的;
(8)其他可以从重处罚的情形。