董事长和总经理的职责和权限法律有何规定

解析：
总经理所拥有的职责与权力包括组织、贯彻并执行公司每年的经营规划以及投资策略，同时可以提出针对副经理、财务主管等人的聘请或解雇建议。
依据现行相关法规之规定，总经理的职务需经由董事会进行授权后方可担任或者解除。
董事长所行使的职权主要包括：
主持股东大会的召开及协调；
负责召集并主持董事会会议；
对董事会决议的执行情况进行监督检查；
以及代表公司签署各类股票、债券文件。
副董事长在协助董事长完成各项工作任务的同时，当董事长因故无法履行其职权时，将由董事长指定的副董事长代为行使相应的职权。
法律依据：
《公司法》第四十九条
有限责任公司可以设经理，由董事会决定聘任或者解聘。经理对董事会负责，行使下列职权：
（一）主持公司的生产经营管理工作，组织实施董事会决议；
（二）组织实施公司年度经营计划和投资方案；
（三）拟订公司内部管理机构设置方案；
（四）拟订公司的基本管理制度；
（五）制定公司的具体规章。