职务侵占罪主犯死了怎么办

解析：
若在处理职务侵占罪这一案件过程之中，首要的犯罪分子不幸离世，那么公安部门将依据法律法规的规定，撤销此案。
撤销案件属于刑事诉讼法设定的程序之一，适用于无法认定有犯罪事实存在、犯罪情节显而易见且轻微、犯罪行为造成的危害微不足道、犯罪行为已经超过追诉时效期限、经过特别赦免指令免除了刑事处罚、犯罪嫌疑人身亡以及依照其他法律规定无需再追究其刑事责任等情况。
在涉及职务侵占罪的案件中，倘若首要的犯罪分子离世，公安部门应立即通知检察机关及法院，并根据相关法律规定进行妥善处理。
与此同时，公安部门也需要继续对该案件进行深入调查和处理，以确保受害人的合法权益得到充分保护。
即便犯罪嫌疑人身亡，公安部门仍然需要追回或者要求退还犯罪所得的财物，对于受害人的合法财产应尽快归还给他们。
对于违禁物品和供犯罪使用的个人财物则应予以没收，没收的财物和罚金必须上交国库，不得擅自挪用或者自行处理。
法律依据：
《刑法》第二百七十一条
公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金;数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。