盗窃罪的证据怎么收集

解析：
在盗窃罪案件的证据收集环节中，通常涵盖了诸如现场勘查、物证搜寻（例如被盗窃之财物及相关监控录像）以及被害者陈述、目击者陈述、犯罪嫌疑人供词及其辩护等多项内容。
此外，公安部门也将依法依规地展开全面深入的调查取证工作。
然而，最为关键的要素在于确保所获取的证据具备充分的合法性以及紧密的关联性。
法律依据：
《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十二条
人民法院、人民检察院和公安机关进行侦查，必须依照法定程序收集能够证明犯罪嫌疑人、被告人有罪或者无罪、犯罪情节轻重的各种证据。严禁刑讯逼供和以威胁、引诱、欺骗以及其他非法方法收集证据，不得强迫任何人证实自己有罪。必须保证一切与案件有关或者了解案情的公民，有客观地充分地提供证据的条件，除特殊情况外，可以吸收他们协助调查。