欠钱不还能构成侵占罪吗

解析：
倘若有人拖欠债务且始终未予偿还，这并不等同于构成了侵占罪。侵占罪主要是指那些以非法占有为目的，将原本由他人交付给自身保管的财物，或是遗忘在某处的物品，甚至是被掩埋的物品，擅自据为己有的人，并且这些行为已经达到了一定的数额标准，同时他们也拒绝将这些财物归还给原所有者。
然而，欠债不还的情况则属于典型的民事债务纠纷，应当通过民事诉讼程序来加以解决。但是，如果债务人采取欺骗、隐匿真实信息等手段，非法占有他人财物，且数额较大，并拒绝归还，那么这种行为就有可能构成诈骗罪或其他相关犯罪。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百七十条
将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。
本条罪，告诉的才处理。