那些假冒伪劣产品的事情可不是一个人就能搞定的。有好几个部门都会来管。首先就是咱们的市场监督管理部门,他们可是很厉害的,专门负责查处那些违法乱纪的行为,让市场变得更加公平公正。还有,公安机关也会参与进来,如果发现有人生产或者销售假冒伪劣产品,而且可能涉及到犯罪的话,他们就会立案调查了。说到法律这方面,根据我们国家的《中华人民共和国产品质量法》,国务院的市场监督管理部门是全国产品质量监督工作的老大。其他的国务院有关部门也都在自己的职责范围内负责产品质量监督工作。然后,省、自治区、直辖市的人民政府市场监督管理部门也是管着自己所在地区的产品质量监督工作的。
最后,县级以上地方人民政府的有关部门也会在自己的职责范围内负责产品质量监督工作。