小餐饮变更法人需要提交哪些材料

1.制定符合相关法律法规要求的食品经营许可变更申请表；
2.向主管部门提交你所从事行业的营业执照副本复印件；
(对于非经营性的单位，请提供事业单位法人资格证书、民办非企业登记证或者组织机构代码证副本的复印件)；
3.完整地携带有编号以及具体信息的食品经营许可证正本以及副本；
4.准备新任公司法定代表人（负责人）的身份证复印件，同时必须包含其委托代理人为他人代为办理时所需的身份证复印件及相应的授权委托书以备查验；
5.如果业务范围、门店布局、流程发生任何变动，需要提交更为详细的材料供审查，包括但不限于以下各项：经营场所平面图、设施设备示意图以及加工操作流程图及其详尽解说：
(1)《经营场所平面图》中需明确表达出单位的地理位置，并详细注明方向、道路名称以及标志性建筑物等细节；
(2)《设施设备示意图》则需注明各功能分区和设施设备的名称及其准确位置等重要信息；
(3)《加工操作流程图》可以采用文字或图示两种形式来清晰地展示经营过程中的所有环节。

解析：
请提交以下材料以完成食品经营许可变更申请：
1.填写完整的食品经营许可变更申请书；
2.附上营业执照副本的复印件；对于非经营性的单位而言，他们需要提交的是事业单位法人资格证书或者民办非企业登记证或组织机构代码证副本的复印件；
3.备齐食品经营许可证的正本与副本；
4.注明新任法定代表人（负责人）的身份证明复印件，如果有委托代理人的话也需要他的身份证复印件以及授权委托书；
5.若涉及到经营范围、布局及流程的变更，则还需要：
（1）《经营场所平面图》展示您单位的详细地理位置，并且标明正确的方向、道路名称、标志性建筑物等信息；
（2）《设施设备示意图》应当清晰地标明各种功能区域、各式设施设备及其名称和位置等；
（3）对于加工操作流程，无论是用文字还是图示的形式都应该清晰易懂地表示出来。
法律依据：
《食品经营许可管理办法》
第二十七条食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。
经营场所发生变化的，应当重新申请食品经营许可。外设仓库地址发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门报告。