哈尔滨开发商不给违约金怎么办

解析：
在签署房屋买卖合同时，购房者应注意收集相关信息以证明开发商违反了合同条款，并拒绝承担违约所产生的违约金责任。
然后，他们需要编写详细的起诉状，并根据合同中规定的管辖权将其提交至开发商的注册办公地点或合同实际履行地的当地法律司法机构进行申诉。通过这样的途径，购房者有权请求法院依据合同约定的具体内容，责令开发商支付相应的违约金。若法院作出裁决后，开发商仍未按期履行支付义务，那么购房者可依法申请强制执行。
法律依据：
《民法典》第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。