借造林的名义在山上挖取巨量石头出售违法吗

私自从山上挖取并出售巨量石头在我国是违法的，具体违法行为的判定和法律后果如下：

法律依据：
根据《中华人民共和国刑法》第三百四十三条规定，违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，或者未按照规定办理采矿许可证变更、延续等手续擅自采矿的，可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

执法判断标准：
是否有采矿许可证：首先要看当事人是否持有合法的采矿许可证，如果没有采矿许可证，即使进行了少量的开采行为，也很可能被认定为违法行为。
开采量的大小：根据刑法规定，私自开采石头的行为需要达到一定的规模才构成犯罪，具体的规模标准可能会因地区而异，执法部门会根据实际情况进行具体判断。
是否存在破坏环境的行为：非法开采石头往往会导致严重的环境破坏，如山体滑坡、水土流失等，如果当事人在开采过程中造成了这些后果，也将面临刑事责任。
当事人的主观故意：非法开采石头的行为通常具有明显的违法意图，如果当事人明知自己没有采矿许可证仍然进行开采，那么其行为就构成了故意犯罪。