工程做完老板迟迟不结算怎么办

当遇到这种情况时，您可以按照以下方式采取法律措施。
首先，务必仔细地保留好所有与工程紧密相关的证据，像合同这样具有法律效力的文件，要确保其完整性和真实性，其中的各项条款都清晰可辨；还有施工过程中产生的详细记录，每一个施工环节的情况都要记录在案；以及最后的验收报告，这是工程是否合格的重要依据。
接着，您需要向老板发出一份书面的结算催告函，在函中要明确且清晰地要求老板在合理的期限内进行结算。这个合理期限要根据工程的实际情况和相关规定来确定。
倘若老板在收到催告函后仍然拒不结算，那么您就可以考虑通过法律途径来解决问题。如果双方签订的合同中存在约定的仲裁条款，那么您就可以依据该条款向相关仲裁机构申请仲裁；如果合同中没有约定仲裁条款，那么您就可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您可以请求法院判令老板支付工程款，并且还可以主张因老板逾期支付而产生的利息。
同时，为了保障您的胜诉权益能够得到有效的执行，您还可以申请财产保全。这样可以防止老板在诉讼期间转移财产，避免您最终胜诉却无法获得应得的款项。通过这些法律措施，您可以更好地维护自己的合法权益。