关于延期交付房屋所产生的违约金诉讼时效问题,根据我国现行相关法律法规的明文规定,一般的民事诉讼时效通常为三年。具体的起算日期自您知晓或理应知晓您的权益受到侵害,以及您所享有的义务应于何时被履行之日开始计算。若开发商未能按照合同约定进行房屋准时交付,那么您对于违约金部分的追偿权利的诉讼时效则将自开发商违约行为发生之日起正式启动计算。然而需要特别注意的是,倘若在诉讼时效期限内,您已经采取了与开发商进行协商,亦或是其他可能影响诉讼时效的行动方式以主张您自己的权益,都可能造成诉讼时效被视为中止,并且在该情况下,诉讼时效将会自中止之日、相关处理流程宣告结束之时才得以重启计算。因此在开发商无法按期交付房屋这一纠纷事件发生之后,您应该积极地通过合法途径来维护自己的权益,避免因超过诉讼时效而影响到您的合法利益。