父母是不可以随意去侵占成年儿女的财产的。因为成年子女对自身的合法财产拥有所有权,这是受法律保护的,其他任何人,包括父母都不能对其进行侵犯。
不过,在一些特定的情形之下,倘若儿女出现了严重侵害父母权益之类的行为,并且经过了法院判决等合法的程序,那么父母就有可能在一定的范围内,对儿女的财产进行合理的处置,目的是为了维护自身的合法权益。
但是,如果没有法定的事由,父母就擅自去侵占成年儿女的财产,这时儿女是有权利要求父母返还财产的,而且还可以通过法律途径来维护自己的合法权益。
总而言之,一般情况下,父母通常是不能没有理由地侵占成年儿女的财产的,要是这么做了,很可能就会构成侵权行为,从而需要承担相应的法律责任。