拆迁补偿中的营业损失通常是依据实际经营损失来给予补偿的。在进行补偿时,一般会把被拆迁之前的经营状况、利润水平以及经营期限等这些因素都考虑进去。要是有纳税凭证之类能够证明实际经营收益的资料,那就可以按照这些资料来计算损失。要是没办法精确地计算出损失,也可以参照同行业中类似经营状况的平均利润水平,以此来确定补偿的数额。
同时,在确定补偿期限的时候,一般是从拆迁公告发布的那一天开始,一直到实际搬迁完毕的那一天为止。
另外,还得留意当地的相关拆迁补偿政策,因为有些地方可能会有特定的计算方法或者标准。
总之,要综合考虑多方面的因素,这样才能合理地确定拆迁补偿中的营业损失数额,让被拆迁的一方能够得到应有的补偿。