面对欠款人不还钱且一直逃避债务的情况,您可以采取以下几种法律途径来追讨欠款:1. 协商沟通:首先尝试与债务人直接协商,明确债务情况及还款计划,争取友好解决。2. 发送催款函:如果协商不成,可以以书面形式向债务人催要债务,明确债权债务关系及要求还款的期限等,并保留催款函的证据。3. 调解:若协商不成,可以寻求第三方调解机构的帮助,如人民调解委员会等,在调解人的主持下达成还款协议。4. 诉讼:如果上述方式都无法解决问题,您可以向法院提起诉讼,通过法律途径强制债务人还款。诉讼过程中要准备好充分的证据,如合同、转账记录等。