当订货合同到期后,对方却未按时供货,这毫无疑问属于违约行为。此时,你首要的任务是仔细查看订货合同中关于违约责任的具体条款。这些条款通常会明确规定违约方应当承担的责任形式,比如需支付一定数额的违约金等。
你可以积极地尝试与对方进行协商沟通,诚恳地要求对方尽快履行供货义务,并让其承担可能因违约而产生的责任。倘若协商的过程并不顺利,无法达成一致意见,那你可以依据合同中所包含的仲裁条款(倘若合同中有此条款的话),向事先约定好的仲裁机构正式提交仲裁申请。要是合同中没有仲裁条款,你则可以向拥有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中,你必须提供订货合同以及其他相关的证据,这些证据能够有力地证明对方违约事实的真实存在。法院会依据合同的约定以及相关的法律规定,作出公正的裁决,要求对方履行供货的义务,承担违约责任,或者对你的损失进行合理的赔偿等。