通常来讲,老人被骗签的合同有很大可能是可撤销的。要是老人签合同那会儿,因为被欺诈了,这就违背了他内心的真实想法,那他就有权利去找人民法院或者仲裁机构,让他们帮忙撤销这个合同。不过,撤销权是有个期限的,一般是一年,得从老人知道或者应该知道撤销事由的那天开始算。要是超过了这个期限还没行使撤销权,那这个合同就会变成有效的。当然,如果老人在签合同的时候,本身就处于精神障碍之类的无民事行为能力或者限制民事行为能力的状态,那这个合同很可能就是无效的。具体到底是什么情况,得根据实际的合同以及老人的具体状况来好好判断。
总之,老人被骗签合同的效力这事儿挺复杂的,得结合具体情况好好分析才行。