我女儿二十九了，还没结婚，我们说她也不听话，这个家让她拖累的不行了，这些年挣的钱都让她败家子了，我和她妈放弃她了，绝定和她断绝关系，需要什么手续，要不惹了事，公安局，还找我们？

从法律角度来说，父母与子女的关系是不能通过协议或声明来断绝的。我国《民法典》明确规定，父母对未成年子女有抚养教育的义务，成年子女对父母有赡养扶助的义务，这种权利义务关系是基于血缘关系产生的，不会因为子女成年或父母声明而解除。具体到您说的情况，有几点需要说明：
1. 女儿已经29岁，属于完全民事行为能力人，她个人的行为责任应当自行承担。只要您没有为她提供担保或共同参与她的行为，一般不会牵连到您。
2. 关于财产问题，如果女儿已经成年，您没有义务继续提供经济支持。建议可以停止经济往来，但要注意保存好相关财产凭证。
3. 如果担心女儿的行为可能涉及违法犯罪，建议平时注意保留相关证据，必要时可以报警处理。建议您可以：
1. 与女儿进行充分沟通，明确各自的权利义务边界
2. 如果确实存在较大矛盾，可以考虑通过居委会或街道调解组织进行调解
3. 对于经济问题，建议通过书面方式明确往来款项性质需要提醒的是，虽然感情上您可能很失望，但法律上的亲属关系是无法断绝的。如果女儿将来确实需要赡养，您依然可以主张相关权利。

在咱们国家，父母和子女的血缘关系没法通过法律手续断绝。不过，女儿成年后就是独立的民事主体，她自己惹了事责任自己担，一般不会牵连你们。你们可以和女儿好好沟通，把家庭经济情况和期望跟她讲清楚，让她明白自己该承担的责任。要是沟通没用，也不用过度担心她惹事连累你们，法律上你们没替她担责的义务。