根据你描述的情况,从法律角度分析如下:首先,父母对未成年子女的抚养义务是法定的。你母亲去世后,父亲作为唯一监护人,依法应当承担抚养责任。虽然爷爷奶奶承诺抚养你,但这并不能免除父亲的法定抚养义务。关于抚养费追索问题,需要注意以下几点:
1. 追索抚养费确实存在法律依据,但需要考虑诉讼时效问题。一般主张过去抚养费的时效为3年,从你知道权利被侵害时起算。
2. 你高中阶段的生活费和学费实际是由父亲支付的,这部分可能较难主张。
3. 上大学后的费用问题,法律上父母对已成年但尚在接受高中及以下教育的子女仍有抚养义务,但对大学生没有强制抚养义务。建议你可以:
1. 先与父亲和继母进行沟通协商,说明你的实际困难。
2. 收集保留所有费用支出的凭证。
3. 如果协商不成,可以考虑通过居委会或街道调解。
4. 诉讼可以作为最后手段,但建议先咨询当地法律援助中心评估胜诉可能性。你现在已经成年,建议也可以尝试勤工俭学等方式减轻经济压力。如需进一步法律帮助,可以带着具体证据材料当面咨询律师。