邻居不按协议书履行如何起诉

法律分析：
（1）收集证据是起诉的基础，各类证据能形成完整证据链，证明协议的存在以及对方违约的事实，为胜诉提供有力支撑。
（2）书写起诉状需清晰准确，原被告基本信息要无误，诉讼请求应明确合理，事实与理由要阐述清楚，这样才能让法院了解诉求和依据。
（3）确定管辖法院至关重要，选择正确的法院可避免因管辖问题导致的程序延误。
（4）递交材料立案时，需确保材料完整，缴纳诉讼费后案件才正式进入审理程序。
（5）庭审中充分陈述和举证，能让法官更全面了解案情，做出公正判决。
（6）若对方不履行生效判决，申请强制执行可保障权益的实现。

提醒：
收集证据时要注意合法性，不同案情可能适用不同法律规定，建议咨询进一步分析。

（一）收集证据时要注意证据的真实性和关联性，聊天记录和通话录音要确保未经过剪辑，证人证言需证人愿意出庭作证。
（二）书写起诉状时，诉讼请求要明确具体，事实与理由部分要条理清晰地阐述事情经过。
（三）确定管辖法院后，可先联系法院咨询立案所需的具体材料和流程。
（四）在递交起诉状和证据材料时，要保留好相关的送达回证。
（五）庭审前要做好充分准备，熟悉证据和法律规定，庭审中沉着冷静陈述。

法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条规定，起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

邻居不履行协议书，起诉步骤如下：
收集证据，如协议书、聊天记录、录音、证人证言等，证明协议和违约事实。

书写起诉状，写明原被告信息、诉讼请求和事实理由。

确定管辖法院，通常是被告住所地或合同履行地法院。

递交材料立案，缴纳诉讼费。

等待开庭，庭审陈述并出示证据。

按判决执行，对方不履行可申请强制执行。

结论：
邻居不按协议书履行，可按收集证据、书写起诉状、确定管辖法院、立案缴费、开庭陈述、执行判决等步骤起诉。
法律解析：
当邻居不履行协议书时，起诉是维护自身权益的有效途径。收集证据能证明协议存在和对方违约，为诉讼奠定基础。书写起诉状明确诉讼请求和事实理由，让法院清楚了解诉求。确定管辖法院是确保诉讼程序合法进行的重要环节。立案缴费使诉讼正式启动，开庭陈述和出示证据是争取胜诉的关键。若对方不履行生效判决，申请强制执行可保障权益实现。这一系列步骤均依据民事诉讼法的相关规定。若在处理此类问题时遇到疑惑，可向专业法律人士咨询，获取更准确的法律建议和帮助。