哪些犯罪会判处有期徒刑或者拘役

法律分析：
（1）有期徒刑和拘役是刑罚中常见的处罚方式，在众多犯罪类型中都有适用。像侵犯公民人身权利、民主权利罪里的故意伤害罪，致人轻伤就可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的处罚，这体现了法律对公民人身安全的保护。
（2）破坏社会主义市场经济秩序罪中的生产、销售伪劣产品罪，当销售金额在五万元以上不满二十万元时，会处二年以下有期徒刑或者拘役，还会有并处或单处罚金的附加刑，以此维护市场经济的正常秩序。
（3）妨害社会管理秩序罪中的妨害公务罪，以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员依法执行职务，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金，保障了国家机关的正常工作秩序。并且刑法分则多数犯罪在较轻情节下，都有判处有期徒刑或拘役的可能，量刑要综合犯罪事实和情节等因素判断。

提醒：犯罪量刑复杂，不同案情判决不同，建议咨询以获取准确分析。