合同金额在变更后超出了该如何处理

法律分析：
（1）当双方协商一致对合同金额进行变更时，签订补充协议是关键步骤。补充协议可明确新的金额以及与之相关的各项条款，如此一来，变更行为便具备了合法性和可执行性，能有效避免后续可能产生的争议。
（2）若一方擅自变更合同金额导致超出原约定，这属于违约行为。另一方有权要求按照原合同履行，并可追究擅自变更方的违约责任，以维护自身的合法权益。
（3）要是因为不可抗力或情势变更等客观原因致使合同金额超出，双方应首先尝试重新协商达成新的协议。若协商无果，当事人可以请求法院或仲裁机构进行变更或解除合同，通过法律途径解决问题。
（4）在整个处理过程中，收集和保留与金额变更相关的证据至关重要，像沟通记录、书面文件等，这些证据在纠纷发生时能为自身权益的维护提供有力支持。

提醒：处理合同金额变更问题时，务必重视证据收集。不同情况对应不同处理方式，若有疑问，建议咨询专业法律意见。

（一）双方协商一致变更金额：签订补充协议，明确新金额及相关条款，保障变更合法且可执行。
（二）一方擅自变更导致超出：另一方可要求按原合同履行，并追究擅自变更方的违约责任。
（三）因不可抗力或情势变更等客观原因致金额超出：双方先重新协商达成新协议；协商不成，当事人可请求法院或仲裁机构变更或解除合同。
（四）无论哪种情况，都要收集保留好与金额变更相关的证据，如沟通记录、书面文件等，以便维护自身权益。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百四十三条规定，当事人协商一致，可以变更合同。

1.合同金额变更超出原约定，若双方协商一致，应签订补充协议，明确新金额与条款，确保变更合法且可执行。
2.若一方擅自变更导致超出，另一方有权要求按原合同履行，并追究其违约责任。
3.因不可抗力等客观原因致金额超出，双方可重新协商；协商不成，可请求法院或仲裁机构变更或解除合同。
4.处理时要收集保留相关证据，以便维护自身权益。

结论：
合同金额变更后超出原约定，需依不同情形处理，协商一致变更要签补充协议，一方擅自变更另一方可要求按原合同履行并追究责任，因客观原因致金额超出可重新协商或请求法院、仲裁机构处理，同时要收集保留相关证据。
法律解析：
依据《中华人民共和国民法典》，合同变更需遵循一定规则。当双方协商一致变更合同金额时，签订补充协议能明确双方权利义务，使变更具有合法性和可执行性，保障双方权益。若一方擅自变更，这违反了合同约定，另一方有权要求按原合同履行，并追究其违约责任，以维护自身合法权益。而因不可抗力或情势变更等客观原因导致金额超出原约定，双方重新协商达成新协议是较为合理的解决方式；若协商不成，当事人可通过法院或仲裁机构来变更或解除合同。在整个处理过程中，收集保留与金额变更相关的证据至关重要，这些证据能在纠纷发生时为当事人提供有力支持。如果在合同金额变更方面遇到问题，建议及时向专业法律人士咨询，以获取更准确的法律建议和解决方案。