烘焙店拖欠工资怎么处理

1.劳动者遇到烘焙店拖欠工资可通过多途径维权。与烘焙店协商是首选，协商时明确支付时间和金额并保留记录。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，准备好身份证、劳动合同、工资条等证明材料，劳动监察部门会责令烘焙店限期支付。
2.还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在劳动争议发生之日起一年内提交书面申请，仲裁结果具有法律效力，烘焙店不履行可向法院申请强制执行。
3.若烘焙店恶意拖欠且数额较大、经政府有关部门责令支付仍不支付，可能构成拒不支付劳动报酬罪，此时劳动者可向公安机关报案。

建议劳动者遇到问题冷静处理，优先选择协商解决，同时注意保存好各类证据，以更好维护自身权益。

法律分析：
（1）与烘焙店协商是解决拖欠工资问题的第一步，明确工资支付细节并保留记录，能为后续处理留下证据，体现劳动者合理维权的态度。
（2）向劳动监察部门投诉时，准备好相关证明材料很关键，这能让监管部门更清晰了解情况，进而责令烘焙店限期支付工资。
（3）劳动争议仲裁需在规定时间内提出书面申请，仲裁结果具有强制执行力，若烘焙店不履行，可借助法院实现权益。
（4）对于恶意拖欠且符合一定条件的情况，烘焙店可能构成拒不支付劳动报酬罪，劳动者可向公安机关报案，以刑事手段维护自身权益。

提醒：
处理拖欠工资时，要注意保留各类证据材料。不同案情处理方式有别，可咨询进一步分析。

（一）协商：与烘焙店沟通，明确工资支付时间和金额，保留好协商记录，这是解决问题较为温和的方式。
（二）投诉：协商不成，向劳动监察部门投诉，带上身份证、劳动合同、工资条等证明材料，劳动监察部门会责令烘焙店限期支付。
（三）仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在劳动争议发生之日起一年内提出书面申请，仲裁结果有法律效力。
（四）强制执行：若烘焙店不履行仲裁结果，可向法院申请强制执行。
（五）报案：若烘焙店恶意拖欠且数额较大、经政府有关部门责令支付仍不支付，可向公安机关报案。

法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百七十六条之一规定，以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

1.先和烘焙店协商，提出支付工资要求，明确时间和金额，保留协商记录。
2.协商无果，向劳动监察部门投诉，备好身份证、合同、工资条等材料，部门会责令限期支付。
3.可向劳动争议仲裁委申请仲裁，要在争议发生一年内书面申请，不履行可申请强制执行。
4.烘焙店恶意拖欠且数额大，经责令仍不支付，可向公安机关报案。