厂里辞退没合同通知怎么处理

1.若被未签合同的厂辞退，员工可收集工资支付记录、工作证等能证明劳动关系的证据。
2.厂方自用工超一个月不满一年未签合同，需每月付员工双倍工资。
3.厂无故辞退属违法解除，员工可要求继续履行合同；若不要求或无法继续履行，厂应按工作年限，每满一年付一个月工资的两倍赔偿。
4.员工可先协商，协商不成可向劳动监察部门投诉或仲裁。

结论：
厂里辞退未签合同员工，员工可收集证据维权，能要求厂里支付二倍工资和赔偿金，可先协商，协商不成可投诉或仲裁。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，厂里未与员工签订合同，自用工超过一个月不满一年，需每月支付二倍工资。厂里无故辞退员工属于违法解除劳动关系，员工有两个选择，一是要求继续履行劳动合同，二是若不要求继续履行或合同无法继续履行，厂里要按经济补偿标准的二倍支付赔偿金，经济补偿按工作年限，每满一年支付一个月工资。员工维权第一步是收集工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据，之后可先和厂里协商，协商无果可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。如果遇到此类情况不知如何处理，可向专业法律人士咨询具体的操作流程和应对策略。

1.员工被未签合同的厂辞退，可通过合法途径维护自身权益。厂里未签合同及无故辞退的行为违反法律规定，员工有权获得相应补偿。
2.解决措施和建议如下：
-收集证据：收集工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据，这是维权的基础。
-要求补偿：未签合同的，可要求厂里自用工超过一个月不满一年期间支付每月二倍工资；无故辞退的，若要求继续履行合同，厂里应继续履行，若不要求或合同无法继续履行，厂里需按经济补偿标准二倍支付赔偿金，经济补偿按工作年限每满一年支付一个月工资。
-协商与投诉仲裁：先与厂里协商，协商不成可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

法律分析：
（1）员工被厂里辞退且未签合同，首要任务是收集工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据，这是维权的基础。
（2）依据法律规定，厂里自用工之日起超过一个月不满一年未签合同，需向员工每月支付二倍工资。
（3）厂里无故辞退员工属于违法解除劳动关系，员工有两个选择。若要求继续履行劳动合同，厂里应继续履行；若不要求继续履行或劳动合同已无法继续履行，厂里要按经济补偿标准的二倍支付赔偿金，经济补偿按工作年限，每满一年支付一个月工资。
（4）员工维权途径多样，可先与厂里协商，协商不成可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

提醒：
收集证据要全面准确，维权时注意时效问题，不同案情解决方案有别，建议咨询进一步分析。