作为律师,我建议您按照以下步骤操作:1. 收集证据:保留与包工头签订的合同、支付凭证等证据,证明您已履行合同义务。2. 协商解决:尝试与房东协商,看能否达成和解。但要注意,您与房东之间并无直接合同关系,房东并无直接支付义务。3. 起诉包工头:如果协商无果,可起诉包工头要求支付工程款。同时可申请财产保全,防止包工头转移财产。4. 考虑起诉房东:如果房东与包工头串通,损害您利益,可考虑起诉房东。但需有充分证据证明房东过错。5. 寻求法律援助:如您经济困难,可向当地法律援助中心申请法律援助。总之,直接找房东要钱存在法律风险。建议先起诉包工头,再视情况决定是否起诉房东。必要时可寻求专业法律援助。我是济南的殷德友律师,如果仍有疑问,欢迎追问或一对一咨询。