结论:
供货商员工被饭店拖欠工资,可先协商,协商不成可向劳动监察部门投诉、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁,对仲裁结果不服还可向法院起诉。
法律解析:
根据相关法律规定,饭店拖欠供货商员工工资的行为是违法的。员工与饭店协商,是维护自身权益的第一步,明确告知饭店其行为违法并要求及时支付工资。若协商无果,向劳动监察部门投诉是有效的途径,劳动监察部门会责令饭店限期支付工资,若逾期不支付还会责令加付赔偿金。员工也可在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面仲裁申请。若对仲裁结果不满意,除法律另有规定外,可在收到仲裁裁决书的十五日内到法院起诉,通过法院判决让饭店支付工资。如果在处理工资拖欠问题时遇到复杂情况或有任何疑问,欢迎向专业法律人士咨询。