公司不签合同且欠薪要如何解决

结论：
公司不签合同且欠薪，劳动者可收集证据，先与公司协商，协商不成可向劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服还可向法院起诉。
法律解析：
根据相关劳动法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。劳动者收集工资支付记录、工作证等证据，能证明与公司的劳动关系及欠薪事实。与公司协商是解决问题的友好方式，保留沟通记录可作为后续维权证据。向劳动监察部门投诉，能借助行政力量责令公司限期支付。申请仲裁可让仲裁委依法裁决公司支付相应款项。对仲裁结果不服向法院起诉，是进一步保障自身权益的途径。如果您在处理此类问题时遇到困难，欢迎向专业法律人士咨询，我们会为您提供专业的法律帮助。