超时加班时是否可提起劳动仲裁

法律分析：
（1）劳动者的休息权是受法律保护的，用人单位安排加班需与工会和劳动者协商，并且有时间限制，一般每日不超一小时，特殊情况每日不超三小时，每月不超三十六小时。
（2）当用人单位超时加班，劳动者可以通过劳动仲裁来维护权益。首先要收集能证明加班事实的证据，像考勤记录、加班通知、工作邮件等。
（3）劳动者可向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。同时，还能要求用人单位支付加班费，不同时间段加班费标准不同，工作日加班不低于工资的150%，休息日加班又不能安排补休的不低于200%，法定休假日加班不低于300%。

提醒：
收集证据时要确保其真实性和完整性，不同案件情况有别，建议咨询以进一步分析。