东西遭窃对方否认，应该怎样处理

结论：
东西遭窃对方否认，可收集证据后向公安机关报案，警方会依法处理，后续还可通过民事诉讼要求赔偿。
法律解析：
当东西遭窃且对方否认时，收集证据是关键的第一步。像现场监控视频、证人证言、相关痕迹等能够证明物品被盗及指向嫌疑人。自行保留证据有助于后续维权。接着向公安机关报案，清晰陈述物品被盗情况，配合调查。警方有调查权，能通过侦查手段查明真相，若认定对方盗窃，会依据不同情况处理。达到盗窃罪立案标准就追究刑事责任，未达到也会给予治安处罚。之后受害者还能通过民事诉讼，要求对方返还被盗物品或赔偿损失。这一系列处理方式都是为了维护受害者的合法权益。如果在处理这类事情时遇到困惑，可向专业法律人士咨询，以便更好地解决问题、维护权益。