生产、销售假酒5万怎么处罚

（一）若构成生产、销售伪劣产品罪，销售金额五万元以上不满二十万元，会被处二年以下有期徒刑或者拘役，还可能要并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
（二）若假酒足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，会被处三年以下有期徒刑或者拘役，同时要并处罚金；若对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节，处罚会更重。
（三）监管部门会没收违法所得和违法生产经营的食品等，货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款。

法律依据：
《中华人民共和国刑法》第一百四十条规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。

1.生产、销售假酒金额达5万，若假酒不符食品安全标准，构成生产、销售伪劣产品罪，销售5万至20万，处2年以下有期徒刑或拘役，可并处罚金。
2.若假酒能造成严重食物中毒等，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，处3年以下有期徒刑或拘役并处罚金，危害严重处罚更重。
3.监管部门会没收违法所得和食品，货值不足1万，处10万至15万罚款；超1万，处货值15至30倍罚款。

结论：
生产、销售假酒金额达5万，可能因构成生产、销售伪劣产品罪或生产、销售不符合安全标准的食品罪面临刑事处罚，还会受到《食品安全法》规定的行政处罚。
法律解析：
当生产、销售假酒金额达5万时，若假酒不符合食品安全标准，会构成生产、销售伪劣产品罪，销售金额5万以上不满20万，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。若假酒足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，会构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，处三年以下有期徒刑或者拘役并处罚金，若对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，处罚更重。同时，依据《食品安全法》，监管部门会没收违法所得和违法生产经营的食品等，货值金额1万以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款。如果遇到涉及生产、销售假酒相关的法律问题，可向专业法律人士咨询获取帮助。

生产、销售假酒金额达5万会面临多方面处罚。生产、销售不符合食品安全标准的假酒构成生产、销售伪劣产品罪，销售金额5万以上不满20万，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。若假酒足以造成严重食物中毒等疾病，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，处三年以下有期徒刑或拘役并处罚金，危害严重或情节严重的处罚更重。

监管部门会依据《食品安全法》进行处罚，没收违法所得及生产经营的食品等，货值不满1万元的，处10万元以上15万元以下罚款；货值1万元以上的，处货值15倍以上30倍以下罚款。

解决措施与建议：
1.监管部门加强市场巡查，加大对制假售假行为打击力度。
2.企业应严守法律，规范生产销售行为。
3.消费者提高辨别能力，发现问题及时举报。