厂里拖欠外协加工费，该怎么把钱讨回

（一）友好协商：与厂方沟通，明确加工费金额和支付时间，要求及时支付，同时保留聊天记录、通话录音等协商资料。

（二）发送催款函：协商无果时，以书面形式正式催讨，告知厂方在一定期限内支付，否则将采取法律措施，催款函可作证据。

（三）提起诉讼：若上述方法都行不通，收集合同、送货单、验收单、发票等证据，向法院提起诉讼。若担心厂方转移财产，可在诉前或诉中申请财产保全。获得胜诉判决后，厂方仍不支付，可申请强制执行。

法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百零三条规定，人民法院对于可能因当事人一方的行为或者其他原因，使判决难以执行或者造成当事人其他损害的案件，根据对方当事人的申请，可以裁定对其财产进行保全、责令其作出一定行为或者禁止其作出一定行为；当事人没有提出申请的，人民法院在必要时也可以裁定采取保全措施。

1.先与厂方好好沟通，明确加工费金额和支付时间，要求尽快支付，同时保留协商的聊天记录、通话录音等。
2.若协商没用，发催款函书面催讨，告知限时支付，不然将走法律途径，催款函可作证据。
3.若还是不行，收集合同、送货单等证据起诉。怕对方转移财产，可在诉前或诉中申请财产保全。胜诉后厂方不支付，可申请强制执行。

结论：
厂里拖欠外协加工费，可先协商，协商无果发催款函，仍未解决则收集证据起诉，还可申请财产保全和强制执行来讨回。
法律解析：
依据民法典，合同双方应按约定履行义务，厂方拖欠加工费属违约行为。协商解决是较为友好的方式，保留相关资料能在后续维权中作为证据。催款函以书面形式正式催讨，既起到威慑作用，又能留存证据。当协商和催款函都无法解决问题时，向法院起诉是维护权益的有效途径。合同、送货单等证据可证明双方加工合同关系及欠款事实。申请财产保全能防止厂方转移财产，保障后续执行。胜诉后申请强制执行，可通过法律强制手段让厂方支付欠款。如果在追讨加工费过程中遇到问题，可向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。

1.被拖欠外协加工费可采取多途径追讨。若协商、催款函等方式无法解决，最终可通过诉讼解决。
2.具体措施建议：
首先尝试与厂方友好协商，在协商中明确加工费金额及支付时间，并保留聊天记录、通话录音等资料。
若协商失败，可发出催款函，明确告知对方在限定时间内支付费用，并表明若逾期将采取法律手段，催款函可作证据。
若以上方法都不起作用，需要搜集合同、送货单、验收单、发票等能证明加工合同关系和对方欠款的证据，向法院提起诉讼。若担心厂方转移财产，可申请财产保全。拿到胜诉判决后，若厂方仍不付款，可申请强制执行。