拖欠顶岗工资怎么办

（一）与用人单位协商时，要冷静理智沟通，明确要求对方说明拖欠原因和给出支付时间，聊天记录和通话录音等证据要妥善保存，以备后续维权使用。
（二）协商不成向劳动监察部门投诉，提前准备好劳动合同、考勤记录、工资条等能证明劳动关系和工资拖欠情况的材料，配合劳动监察部门工作。
（三）申请劳动争议仲裁，需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，按照仲裁流程进行。
（四）若对仲裁结果不服，要在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。