结论:没有监控、对方又不承认,这并不等于无法追责,关键要靠其他证据形成一个闭环,来证明碰撞事实以及因果关系。您可以这样固定证据:第一,立即报警,由交警到场勘验、做笔录、并调取周边商户或者行车记录仪的影像资料;第二,积极寻找目击证人并留下他们的联系方式;第三,拍照留存车辆碰撞痕迹、散落物、地面刹车印以及伤者倒地位置;第四,尽快就医并保留好诊断证明,伤情与撞击之间的关联性本身也可以作为佐证。交警会根据调查情况作出事故责任认定书,即便对方口头上否认,只要您的证据能够相互印证,仍然可以认定其责任。如果对方车辆投有保险,可要求保险公司在交强险范围内先行赔付。民事赔偿如果谈不拢,可以向法院起诉,届时对方想要证明「根本没有发生碰撞」往往很难完成反证。注意不要私下「私了」而又不留任何凭据,否则后续追责会非常被动。