表弟在云南省的老家承包了土地之后现在想要变更土地承包人，签订了合同能变更土地承包人吗？

土地承包合同变更条件包括：存在土地承包合同关系；变更须依据法律的规定或者当事人的约定；合同变更应当遵守法定的方式；必须有土地承包合同内容的变化。法律依据：《土地承包法》第29条第41条承包方有稳定的非农职业或者有稳定的收入来源的，经发包方同意，可以将全部或者部分土地承包经营权转让给其他从事农业生产经营的农户，由该农户同发包方确立新的承包关系，原承包方与发包方在该土地上的承包关系即行终止。