我是湖北的，和安徽一家孵化厂签订养鹅合同买进1155只杂交鹅，合同注明送技术指导、送饲料，技术员随鹅苗上门指导，确保成活率95%以上，结果鹅苗来了以后就发现精神不好，给技术员(姓张)说了技术员说正常，第二天就死了80多，技术员也没采取措施说是正常损耗，第三天又死了100多，我找技术员说苗出了问题，技术员去看了一下说没事厂里到时会补苗的，我又立即给厂家反映了情况，厂家不但没立即采取相应措施反而把技术员调走了，后天几天连续死亡每天100多到200多，期间我打技术员电话说明了情况，开始他叫我买药喂，后来他就不接电话了，我打厂家领导(姓汤的)电话也是推来推去，后来干肮也不接电话了，现在鹅苗就剩几只还病怏怏的，我手里有合同，请问我该怎么维权?