租房过程当中，签订合同只写了开始日期没有写结束日期，我能随时终止租房合同不租给对方吗？

1、租赁合同是出租人将租赁物交付承租人使用、收益，承租人支付租金的合同
2、租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式。当事人未采用书面形式的，视为不定期租赁。
3、不定期的租赁关系中当事人可以随时解除合同，但出租人解除合同应当在合理期限之前通知承租人。
4、法律依据：《合同法》第二百三十二条　【租期不明的处理】当事人对租赁期限没有约定或者约定不明确，依照本法第六十一条的规定仍不能确定的，视为不定期租赁。当事人可以随时解除合同，但出租人解除合同应当在合理期限之前通知承租人。

你签订的房屋租赁合同是合法有效的。但是：1房屋租赁合同最长只能签订20年。超出部分视为无效。2如果在合同上只写租赁的起始时间而没有到期时间，则属于租赁期间约定不明。则你的房屋租赁合同系不定期租赁。《合同法》第二百三十二条规定“当事人对租赁期限没有约定或者约定不明确，依照本法第六十一条的规定仍不能确定的，视为不定期租赁。当事人可以随时解除合同，但出租人解除合同应当在合理期限之前通知承租人。”