我伯伯和管道公司达成合作意向，就签订销售合同了，规定交货合同了，时间有限制，只不过没有按时给，就打算去拒绝再合作了，合同已到交货期合同未生效风险怎样？

对于交货时间的提前和延后是否会造成违约，主要看合同的具体约定和实际情况。
1、合同没有严格约定具体交货时间的，提前交货不算违约，如一个月内交货、半年内交货等表述。当然，私自延后交货，在交涉不当的情况下自然就是违约了。
2、合同有严格约定具体的交货时间，提前交货会导致对方产生损失的，那么就可能导致违约了，如有保质期的货品，或者因提前交货导致对方需要支付保管费用等，这些都会导致对方起诉你方没有正确履行合约，乃至造成违约。
所以，你提前交货，一要看合约的约定，二要看实际的情况。
如果没有以上违约情况，一般不属于违约。