目前,关于食品外包装上的生产日期以及保质期等信息,厂家一般有3种标注方法。
第一种,直接在标签的生产日期一栏中印上生产日期,消费者可以一目了然。
第二种,在生产日期一栏中写着“见包装某部位”的字样。据了解,生产日期通常标注在包装袋封口处。如果消费者要看生产日期,可按提示去找。
第三种,标注比较随意,生产日期随机印制在包装袋的某处,没有固定的位置。这时,消费者就不得不瞪大眼睛仔细寻找了。对于正规厂家而言,标注食品生产日期是有严格规定的。因此,消费者也可以借此来判断所购食品是否为正规厂家生产,或者食品是否过期。一是看日期痕迹。正规厂家用的打码机很先进,打在包装袋上的日期样式一般呈点状。而供货商用的是手提式简易打码机,日期用墨水写成,不呈点状。同一种食品,如果在购买时发现打的日期有两种,那种呈点状的一般为原厂家所打日期。二是看外包装袋。原产食品,包装紧凑。而改过包装的食品,与原产包装袋相比会宽松一些,压缩处会比较粗糙,有的甚至漏气。三是看日期标注是否加贴、补印或篡改。有的商家为了销售过期食品,擅自篡改生产日期。因为原日期擦拭不干净,就会在同一个包装上出现两个日期。如果有加贴、补印或篡改的情况,则该食品可能是过期食品。