律图审稿专业委员会3轮严审

您好!我厂面粉包装袋上营养成份表里,把能量、蛋白质一栏,“营养素参考值%”标错,把17%标成18%,这种情况处罚吗?

4.8w浏览 匿名 2020-01-04 山东枣庄
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    食品营养标签上的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等浓度乘以能量这算系数后与所标的能量值不符可否能够根据食品安全法进行处罚?这里有两种情况,一是计量结果比所标的值低,二是计量结果比所标的值高。如果低的话可能是存在非强制标的其他营养素,只是未在标签上标出,但是如果计量结果高就肯定有问题啦。
    2、工商部门能否根据《预包装食品营养标签通则》(B28050-2011)自行计量能量值作为处罚依据,如果不行的话应该由哪个部门判定标签所标的营养成分、能量值可否合法呢?
    3、工商部门能否适用《食品安全法》第48条、《流通环节食品安全监督管理办法》第20条定性,根据《流通环节食品安全监督管理办法》第55条责令改正?
    全文
    4 2020-09-30 22:44:19
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把能量、蛋白质一栏,“营养素参考值%”标错,把17%标成18%,这种情况处罚吗?
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