我们现在是在孩子学校附近找好了一套房子，然后和房东已经签订了房屋租赁合同，但是现在房东不按照房屋租赁合同履行责任，那该怎么办呢？

先和房东协商，无法协商的，向法院起诉。
根据《合同法》第一百零七条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
房东违约责任处理方式如下：
1、房东因不能提供本合同约定的房屋而解除合同的，应支付承租人违约金。
2、如承租人要求房东继续履行合同的，房东每逾期交房一日，则每日应向承租人支付一定的滞纳金。
3、由于房东未及时履行维修义务或情况紧急，承租人组织维修的，房东应支付承租人费用或折抵租金，但承租人应提供有效凭证。
4、房东违反合同约定，提前收回房屋的，应按照合同月租金的两倍向承租人支付违约金，若支付的违约金不足弥补损失的，还应该承担赔偿责任。
5、房东因房屋权属瑕疵或非法出租房屋而导致合同无效的，应赔偿承租人损失。