如何申请食品配方专利？

一、提交食品专利申请书；

申请书中要填写的内容包括发明名称、申请人、发明人和联系人的信息，如果申请人是企业，需要企业提供营业执照复印件，申请人是个人需要提供身份证复印件或身份证号需要写明发明人，还要提供第一发明人的身份证号码还要提供联系人的姓名、地址等事项。

二、提交食品专利权利要求书；

如果所要求保护的产品可以用产品组分清楚地定义，其权利要求可以按照组合物的表达方式撰写。如果仅组分还不足以清楚地定义产品，该产品的权利要求可以用组分加上理化参数来限定如果发明涉及的是饮食品产品结构、形状上的变化，其权利要求可以用结构、形状特征来表征。

三、提交食品专利说明书摘要；

申请食品专利还需要提交说明书摘要，简单介绍下申请的食品的工艺或处方及好处等。

提交完所有的材料之后，就开始进入到食品发明专利的审批阶段：受理、初审、公布、实审以及授权。