工程项目签订合同后，想要变更估价不能超过合同价的多少

变更估价不能超过合同价的5%。
1、变更工作在工程量表中有同种工作内容的单价，应以该费率计算变更工程费用。
2、工程量表中虽然列有同类工作的单价或价格，但对具体变更工作而言已不适用，则应在原单价和价格的基础上制定合理的新单价或价格。
3、变更工作的内容在工程量表中没有同类工作的费率和价格，应按照与合同单价水平相一致的原则，确定新的费率或价格。

风险提示：变更价款的程序是：
1、变更发生后的14天内，承包方提出变更价款报告，经监理工程师确认后调整合同价；
2、若变更发生后14天内，承包方不提出变更价款报告，则视为该变更不涉及价款变更；
3、监理工程师收到变更价款报告日起14天内应对其予以确认;若无正当理由不确认时，自收到报告时算起14天后该报告自动生效。