小偷抓到后如何赔偿失主

先与小偷协商解决，如果协商失败可以向法院起诉，申请法院强制执行，法院可以冻结、划拨其财产以赔偿失主的损失，如果仍不能偿还债务，法院可以在征信系统记录、通过媒体公布不履行义务信息等措施限制小偷的行为。
《中华人民共和国国家赔偿法》
第三十六条侵犯公民、法人和其他组织的财产权造成损害的，按照下列规定处理：
(一)处罚款、罚金、追缴、没收财产或者违法征收、征用财产的，返还财产。
(二)查封、扣押、冻结财产的，解除对财产的查封、扣押、冻结，造成财产损坏或者灭失的，依照本条第三项、第四项的规定赔偿。
(三)应当返还的财产损坏的，能够恢复原状的恢复原状，不能恢复原状的，按照损害程度给付相应的赔偿金。
(四)应当返还的财产灭失的，给付相应的赔偿金。
(五)财产已经拍卖或者变卖的，给付拍卖或者变卖所得的价款;变卖的价款明显低于财产价值的，应当支付相应的赔偿金。
(六)吊销许可证和执照、责令停产停业的，赔偿停产停业期间必要的经常性费用开支。
(七)返还执行的罚款或者罚金、追缴或者没收的金钱，解除冻结的存款或者汇款的，应当支付银行同期存款利息。
(八)对财产权造成其他损害的，按照直接损失给予赔偿。