1000元欠债不还起诉后可以请律师吗

可以聘请律师。
1、到法院起诉，请不请律师，由当事人自己决定。
2、根据法律规定，起诉是当事人权利，当事人可以自己到法院起诉，也可以聘请律师代为起诉，聘请律师代为起诉，也只是由律师提供帮助而已，最根本的起诉权还是当事人自己的。
3、在实践中，需不需要请律师，主要看案情是否复杂，证据是否充分，如果案情简单，并有相关证据的，当事人完全可以自己处理。
行动建议：
1、申请诉前财产保全就是将对方的账户、房子、车等财产查封上，防止对方转移财产。
2、这一步并非必须的流程，要结合各案的情况及对方的财产情况，如果欠的钱并不多或是对方有偿还能力，或是实在查不到地方财产，可以省去这一步。