交了辞工信就去职了，公司不发薪水能够找劳动局吗

可以
1、公司不发劳动者的合法薪水，如果构成用人单位违法拖延劳动者的薪水，劳动者到劳动监察部门进行投诉说能够主张合法权益的，劳动者也能够到用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。　　
2、《劳动合同法》　　
第七十七条　劳动者合法权益受到侵害的，有权要求有关部门依法处置，或者依法申请仲裁、提诉讼讼。　　
第七十八条　工会依法维护劳动者的合法权益，对用人单位履行劳动合同、集体合同的情况进行监督。用人单位违背劳动法律、法规和劳动合同、集体合同的，工会有权提议意见或者要求纠正；劳动者申请仲裁、提诉讼讼的，工会依法予以支持和帮助。　　
第八十条　用人单位直接牵涉劳动者切身利益的规章规则违背法律、法规限定的，由劳动行政部门责令改正，予以警告；给劳动者导致损害的，应当承受赔偿职责。　　
第八十五条　用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济赔偿；劳动报酬低于当地最低薪水准则的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的准则向劳动者加付赔偿金：　　
（一）未按照劳动合同的商定或者国家限定及时足量支付劳动者劳动报酬的；　　
（二）低于当地最低薪水准则支付劳动者薪水的；　　
（三）安排加班不支付加班费的；　　
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法限定向劳动者支付经济赔偿的。