他人欠债不还起诉给利息吗

给不给利息看有没有约定。
1、在借款时没有和债务人约定利息，主张借款期间的利息，法院是不予支持的，但你可以主张借款到期后的逾期利息。
2、合同约定了利息的，可以要求对方给付利息。
行动建议：
1、根据相关法律规定，借贷双方对逾期利率有约定的，从其约定，但以不超过年利率百分之二十四为限。
2、约定了借期内的利率但未约定逾期利率，出借人主张借款人自逾期还款之日起按照借期内的利率支付资金占用期间利息的，人民法院应予支持。