1000元欠债不还起诉书要手写吗

不一定需要手写。
1、欠钱不还的起诉的程序如下写好起诉书；携带证据和起诉书到法院立案并交诉讼费；法院审查确定受理后就会开庭审理；法院判决；5、执行判决。
2、撰写起诉状一般要包含这几部分内容：标题、原告信息、被告信息、诉讼请求、事实与理由、受理法院、具状人姓名及日期就有可以了。
行动建议：
1、债权人起诉到债务人所在地的基层人民法院，然后会组织调解流程，
2、通过法院的调解，双方可以就案件事实的矛盾做出相应的解决办法，也是很好的维权途径。