左手食指工作中受伤，现以截肢，如何申请工伤，如何做伤残等级，如何赔偿

1、符合评残标准一级至四级的为全部丧失劳动能力;五级至六级为大部分丧失劳动能力;七级至十级为部分丧失劳动能力。
一级：器官缺失或完全丧失功能其它器官不能代替存在特殊医疗依赖生活完全或大部分不能自理者;
二级：器官严重缺损或畸形有严重功能障碍或并发症存在特殊医疗依赖或生活大部分不能自理者;
三级：器官严重缺损或畸形有严重功能障碍或并发症存在特殊医疗依赖或生活部分不能自理者;
四级：器官严重缺损或畸形有严重功能障碍或并发症存在特殊医疗依赖生活可以自理者;
五级：器官大部分缺损或明显畸形有较重功能障碍或并发症存在一般医疗依赖生活能自理;
六级：器官大部缺损或明显畸形有中等功能障碍或并发症存在一般医疗依赖生活能自理者;
七级：器官大部分缺损或畸形有轻度功能障碍或并发症存在一般医疗依赖生活能自理者;
八级：器官部分缺损形态异常轻度功能障碍有医疗依赖生活能自理者;
九级：器官部分缺损形态异常轻度功能障碍无医疗依赖生活能自理者;
十级：器官部分缺损形态异常无功能障碍无医疗依赖生活能自理者。
2、工伤赔偿标准分别是：
一、一至四级
（1）一次性伤残补助金标准为：一级伤残为27个月的本人工资二级伤残为25个月的本人工资三级伤残为23个月的本人工资四级伤残为21个月的本人工资。
（2）每月领取伤残津贴标准为：一级伤残为本人工资的90%二级伤残为本人工资的85%三级伤残为本人工资的80%四级伤残为本人工资的75%。
二、五六级
（1）一次性伤残补助金标准为：五级伤残为18个月的本人工资六级伤残为16个月的本人工资。
（2）保留劳动关系的由单位安排适当工作直至退休；难以安排工作的每月发给伤残津贴标准为：五级伤残为本人工资的70%六级伤残为本人工资的60%。
（3）若工伤职工本人提出解除或者终止劳动关系享受一次性工伤医疗补助金。
三、七至十级
（1）一次性伤残补助金标准为：七级伤残为13个月的本人工资八级伤残为11个月的本人工资九级伤残为9个月的本人工资十级伤残为7个月的本人工资。
（2）劳动合同期满或者职工本人提出解除劳动合同的享受一次性工伤医疗补助金以及一次性伤残就业补助金。