合伙做生意要写合同吗

合伙做生意的为了明确双方的权利义务，约定相关合伙事宜，应该订立合伙合同。如果在合伙过程中，双方产生歧义。纠纷的应依据合伙协议的约定法律。行政法规规定或者当事人约定采用书面形式订立合同，当事人未采用书面形式但一方已经履行主要义务，对方接受的，该合同成立。
【法律依据】
《民法典》第一百三十五条，民事法律行为可以采用书面形式。口头形式或者其他形式;法律。行政法规规定或者当事人约定采用特定形式的，应当采用特定形式。