开设赌场罪在看守所里最长呆多久

根据相关法律规定，公安机关对犯罪嫌疑人员采取的羁押措施最长不得超过一个月。若在一个月内查获了充足的犯罪证据，则需上报至检察院获得批准后实施逮捕；如无法获取足够的犯罪证据，应立即予以释放。
同时，检察院对于是否批准逮捕的审批期限最多为七日。而对于案情较为复杂且期满仍无法审结的案件，经由上级人民检察院的批准，羁押期限可延长一个月。在公安机关完成侦讯工作并确认犯罪证据确凿充分之后，将案件移交检察院进行审查起诉；反之，若认为犯罪证据不足，则应立即释放当事人。
《刑事诉讼法》第十一条
人民法院审判案件，除本法另有规定的以外，一律公开进行。被告人有权获得辩护，人民法院有义务保证被告人获得辩护。
《刑事诉讼法》第九十一条
公安机关对被拘留的人，认为需要逮捕的，应当在拘留后的三日以内，提请人民检察院审查批准。在特殊情况下，提请审查批准的时间可以延长一日至四日。对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间可以延长至三十日。