教育培训机构定金不退哪个部门管

假如您遭受教育培训机构对定金不予返还之困扰，首先建议您可尝试将此问题诉诸于消费者协会，因为其在处理各类消费争议上拥有一定的协调与监控职能。
若是经过消费者协会干预仍未见成效，那么您还可以进一步向当地市场监督管理局报告此事，因其具备对教育培训机构运营行为的严格监管权能。
从法律层面分析，若您与教育培训机构就定金归还问题已达成明确的协议条款，然而该机构却违背承诺拒绝退还，您便可根据我国《中华人民共和国民法典》中的相关法规，向当地的法院发起民事诉讼，通过法律手段来确保自身利益不受侵害。
在采取任何行动之前，我们强烈建议您先行收集并整理所有相关证据，例如合同文件、支付收据以及往来交流记录等等，以期为您证明事实提供更强有力的支撑。